Hydratation

Le rôle de l'eau dans votre corps

Votre corps est composé à 60 % d’eau. Et chaque verre que vous buvez — ou que vous ne buvez pas — a un impact direct sur votre énergie, votre concentration et votre bien-être 1. Mieux comprendre l’importance de l’hydratation pour votre corps, c’est la première étape pour mieux prendre soin de vous.

Qu'est-ce que l'hydratation ?

S’hydrater, c’est apporter à votre corps l’eau dont il a besoin pour fonctionner normalement. Pas seulement quand vous avez soif ou que vous faites de l’exercice, mais tout au long de la journée, en continu.Chaque jour, votre corps perd environ 2,5 litres d’eau par la transpiration, les urines et la respiration 2. C’est le cas même si vous restez assis à votre bureau. Le rôle de l’hydratation, c’est simplement de compenser ces pertes.

Le saviez-vous?

Corps humain
60% d’eau3

Cerveau
75 % d’eau4

Sang
83 % d’eau

Pourquoi l'hydratation change votre quotidien

Vous connaissez ce coup de mou en milieu d’après-midi ? Cette difficulté à rester concentré après la pause midi ? Ce mal de tête qui surgit sans prévenir ? Ces petits signaux du quotidien ont parfois une explication plus simple qu’on ne le croit. Le manque d’hydratation en fait partie.

Quelles sont les conséquences de la déshydratation ?

Une hydratation insuffisante a des effets concrets et immédiats sur votre corps, bien au-delà de la simple soif.

des études montrent qu’une perte de seulement 1 à 2 % d’eau corporelle suffit à altérer la concentration, la mémoire à court terme et l’humeur 5. Votre tête le ressent avant votre corps.
La salive est composée à 99 % d’eau 6. Sans un apport suffisant, la digestion est plus lente et moins efficace7. C’est aussi l’eau qui permet aux reins d’éliminer les déchets de l’organisme 8.
Une hydratation insuffisante peut se traduire par une peau plus terne et moins souple 9. L’eau joue un rôle dans la régénération cellulaire et le maintien de la fonction barrière de la peau 10.
Le cartilage est composé de 60 à 80 % d’eau 11. Une bonne hydratation contribue à sa souplesse12 et limite les douleurs 13, surtout après l’effort.

Hydratation et sport

Ce que vos muscles vous demandent

Pendant l’effort, votre corps évacue la chaleur par la transpiration. Une heure de sport modéré représente une perte pouvant aller jusqu’à 600 ml d’eau 14 selon l’intensité et la température. Mais ce qui part avec la sueur, ce ne sont pas seulement des millilitres d’eau 15 : ce sont aussi des minéraux essentiels au bon fonctionnement musculaire.Tarder à vous hydrater pendant l’effort, c’est prendre le risque de voir votre endurance baisser, votre récupération s’allonger et des crampes apparaître. Les muscles stockent de l’eau avec leurs réserves de glycogène 16 : les sportifs réguliers ont des besoins en eau supérieurs à la moyenne 17, que vous couriez cinq kilomètres le dimanche ou que vous vous entraîniez tous les jours.

Vous perdez de l’eau même au repos

Vous travaillez dans un bureau climatisé ? Vous prenez l’avion régulièrement ? Vous passez vos journées en réunion, à courir entre deux rendez-vous, sans vraiment prendre le temps de boire ? La déshydratation vous concerne également. L’air conditionné réduit l’humidité de l’air ambiant. Résultat : votre corps perd davantage d’eau par la peau et la respiration, sans que vous le perceviez 18. Ce type de perte, qu’on appelle perte insensible, est d’autant plus traître que vous n’avez pas nécessairement soif.
Dans un avion, l’humidité en cabine est d’environ 25 % 19. L’air plus sec assèche vos muqueuses et votre gorge 20. Très vite, votre corps vous signale qu’il a besoin d’eau 21.
La chaleur estivale et les longues journées de déplacement augmentent également vos besoins 22, sans que vous le ressentiez nécessairement. Ce sont des situations courantes de la vie active où votre hydratation mérite de l’attention, même sans fournir d’effort physique majeur.

Les signes que vous ne buvez peut-être pas assez

Votre corps envoie des signaux bien avant la soif. En voici quelques-uns que vous reconnaissez peut-être :
  • Une fatigue soudaine, sans raison apparente 23
  • Des maux de tête
  • Une peau terne ou plus sèche que d’habitude
  • Une bouche sèche
  • Une concentration difficile à maintenir 24
  • Des urines foncées 25
Vous vous reconnaissez dans un ou plusieurs de ces situations ? Le niveau d’hydratation de votre corps est probablement insuffisant.

Pourquoi ne pas attendre d'avoir soif

La soif est un mécanisme de protection. Au moment où vous la ressentez, votre organisme fonctionne déjà en dessous de son niveau optimal.Pour prendre de bonnes habitudes, buvez régulièrement, en petites quantités tout au long de la journée, plutôt qu'un grand verre en une seule fois. Votre système digestif l'assimile mieux et vos cellules en profitent vraiment.Vous ignorez quelle quantité d’eau vous devriez boire par jour ? Elle diffère en fonction des personnes et des situations. Faites notre test pour connaître votre quota personnalisé en quelques secondes.

Hydratation et électrolytes

Pourquoi l'eau seule ne suffit pas toujours

Boire de l'eau est nécessaire. Mais pour que cette eau soit bien absorbée par vos cellules, votre corps a besoin d'électrolytes : le sodium, le potassium, le chlorure et le magnésium soutiennent le transport de l'eau à travers la barrière intestinale.26
C'est particulièrement vrai après un effort physique, lors d'une journée de forte chaleur ou d'un long vol 27. Dans ces situations, l'eau seule ne compense pas toujours les pertes.
Hydrafizz, associe 4 électrolytes essentiels et du sucre pour optimiser l'absorption de l'eau par votre organisme¹. Un à deux comprimés dans 200 ml d'eau, et votre boisson est prête.

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Sources 

  1. Assurance maladie. Pourquoi l’hydratation est importante pour votre corps ? Mai 2023. https://sante-pratique-paris.fr/bonnes-pratiques-dossier/pourquoi-lhydratation-est-importante-pour-votre-corps/ 

  2. PubMed. Dehydration Influences Mood and Cognition: A Plausible Hypothesis?. Consulté le 14 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257694/
    On average an adult produces about one and a half litres of urine a day with another litre being lost by breathing, perspiration and bowel movements.
  3. Assurance maladie. Pourquoi l’hydratation est importante pour votre corps ? Mai 2023. https://sante-pratique-paris.fr/bonnes-pratiques-dossier/pourquoi-lhydratation-est-importante-pour-votre-corps/

  4.  Institut du Cerveau. Anatomie du cerveau : Comment fonctionne le cerveau humain ? Consulté le 5 mai 2026. URL : https://institutducerveau.org/fiches-fonctions-cerveau/cerveau
    Il pèse environ 1,3 kg dont 75% d’eau et est l’organe le mieux protégé, d’une part parce qu’il baigne dans le liquide céphalo-rachidien, réduisant les effets des chocs et d’autre part, car il est recouvert par 3 enveloppes : les méninges.

  5. PubMed. Hypohydration per se affects mood states and executive cognitive processing. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4580852/
    This led to a reduction in body mass of 1.2 ± 0.9 kg or 1.4 ± 1.1% with hypohydration. For mood states, all the derived factors were detrimentally affected with hypohydration. Performance of working memory and executive processing were adversely affected with hypohydration.

  6. EUFIC. La salive, un peu plus que de l’eau à la bouche. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.eufic.org/fr/une-vie-saine/article/la-salive-un-peu-plus-que-de-leau-a-la-bouche
    La salive est essentiellement composée d’eau (99%) et de diverses substances (1%) importantes pour la digestion, la santé buccodentaire et le contrôle de la flore microbienne dans la cavité orale.

  7. NCBI Bookshelf. ELIMINATION. Consulté le 14 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK610825/
    Constipation can be caused by slowed peristalsis due to decreased activity, dehydration, lack of fiber, medications such as opioids, depression, or surgical procedures in the abdominal area.

  8. PubMed. Chronic water insufficiency induced kidney damage. Consulté le 25 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10717426/
    Adults can survive only a few days without drinking water since water removes body wastes via urine.

  9. Ameli. Déshydratation. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ameli.fr/assure/sante/urgence/pathologies/deshydratation
    Une peau sèche, froide et pâle avec l’apparition d’un pli cutané (lorsqu’elle est légèrement pincée, la peau tarde à retrouver son aspect initial).

  10. PubMed. The 24-hour skin hydration and barrier function effects. Consulté le 25 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5560567/
    Water is considered essential for the normal functions of the skin.
  11. PubMed. The Basic Science of Articular Cartilage: Structure, Composition, and Function. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3445147/
    Water is the most abundant component of articular cartilage, contributing up to 80% of its wet weight.
  12. PubMed. An ultrasound study of altered hydration behaviour of proteoglycan-degraded articular cartilage. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819513/
    Hydration of articular cartilage is important to joint lubrication and weight-wearing.
  13. PubMed. A preliminary study on how hypohydration affects pain perception. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26785699/
    Hypohydration predicted increased pain sensitivity.
  14. PubMed. The Hydration Equation: Update on Water Balance and Cognitive Performance. Consulté le 25 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4207053/
    Respiratory water loss averages 250–350mL/d in sedentary adults; however, physical activity can increase losses to about 600mL/d.
  15. ANSES. Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.anses.fr/fr/content/les-references-nutritionnelles-en-vitamines-et-mineraux
    Le sodium est éliminé principalement par la voie urinaire et la transpiration.
  16. PubMed. Hydration, Hyperthermia, Glycogen, and Recovery: Crucial Factors in Exercise Performance—A Systematic Review and Meta-Analysis. Consulté le 25 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10610078/
    Regarding glycogen metabolism, it has been accepted that glycogen is stored in the muscle linked to at least 3 g of water.
  17. PubMed. Fluids and hydration in prolonged endurance performance. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15212747/
    For intense prolonged exercise lasting longer than 1 h, athletes should consume between 600 and 1200 mL/h.
  18. PubMed. Effects of Air Conditioning-Induced Humidity Reduction on Glomerular Filtration Rate in Healthy Adults. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC12143181/
    Insensible evaporative water loss in healthy adults can reach 0.3 L/day through the skin and approximately 0.35 L/day through the respiratory tract.
  19.  PubMed. The Aircraft Cabin Environment. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7152029/
  20. PubMed. Low relative humidity and aircraft cabin air quality. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11521505/
    Mucosal irritation remains a common complaint among travelers and flight attendants in aircraft cabins and drying of the skin and mucus membranes.
  21. PubMed. The Aircraft Cabin Environment. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7152029/
    The sensation of thirst experienced by healthy individuals in this environment is due to local drying of the pharyngeal membranes, leading to the spurious sensation of thirst.

  22. PubMed. Up in the Air: Evidence of Dehydration Risk and Long-Haul Flight on Athletic Performance. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7551461/
    Long-haul flights promote fluid shifts to the lower extremity and induce changes in blood viscosity which may accelerate dehydration.

  23. PubMed. Public knowledge of dehydration and fluid intake practices: variation by participants’ characteristics. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6282244/
    The common symptoms of mild to moderate dehydration are dry mouth/tongue, thirst, headache, lethargy, fatigue, dry skin.
  24. PubMed. Is There an Association Between Hydration Status, Beverage Consumption Frequency, Blood Pressure, Anthropometric Characteristics, and Urinary Biomarkers in Adults? Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11945646/
    Mild dehydration, i.e., 1–2% loss of body weight, can impair memory and concentration.
  25.  PubMed. The Effect of Hydration on Urine Color Objectively Evaluated in CIE Lab Color Space*. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7649145/
    An increase in dehydration resulted in darker and significantly more yellow urine.
  26. PubMed. Cotransport of water by the Na+/glucose cotransporter. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC24099/
    260 water molecules are directly coupled to each sugar molecule transported and estimate that in the human intestine this accounts for 5 liters of water absorption per day.
  27. NCBI Bookshelf. Committee Summary and Recommendations – Fluid Replacement and Heat Stress. Consulté le 5 mai 2026. URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK231116/
    Heavy physical activity, especially in hot environments, promote sweating and will lead not only to excessive fluid losses but also to associated electrolyte losses. Sodium, potassium, and chloride losses in sweat are affected by temperature, humidity, and state of acclimatization.